ORİJİN :
Ordu (Levant), Giresun, Trabzon, Akçakoca
ÜRÜN HAZIRLANIŞI :
İç fındığın parçalar halinde kesilmesi suretiyle hazırlanır.
KULLANIM ŞEKLİ :
Müşteri talebine göre istenilen boylarda kesilerek satışa sunulmaktadır.
KULLANIM YERİ :
Dondurma.büskivi Krema, çikolata, şekerleme tipi ürünlerin ana girdilerinden birisidir. Ayrıca unlu mamullerde de kullanılır.
KAVURMA DERECESİ :
Beyazlatılmış, kavrulmuş (Açık, orta, koyu)
KALİBRASYON:
Müşteri talebine göre (1-3mm, 2-4mm, 4-6mm, 4-7mm, 5-8mm, 6-7mm, 7-8mm) gibi çeşitli boylarda hazırlanır.
AMBALAJ TÜRÜ :
Vakum veya içi naylonlu polieten çuval, vakum ambalajlar karton kutuya konularak satışa sunulmaktadır.
.